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一、前言

飼料，是所有人飼養的動物的食物的總稱，比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的 食物。飼料包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、穀物、飼料添加劑等 十餘個品種的飼料原料。

飼料的有多種分類方式，按成分分：含大量澱粉的飼料、含糖的飼料、含油的飼料，含糖的飼料、含 蛋白的飼料、綠飼料和其他飼料；按原材料分：粗飼料、青綠飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白質補充飼 料、礦物質飼料；按飼料配方，飼料可以分：能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料。不同種類飼料之間， 飼料中澱粉含量有很大區別，因此飼料中澱粉含量的測定對於研究動物對碳水化合物營養代謝與調節具有 重要意義。

本次實驗根據國標 GB/T 20194-2018 動物飼料中澱粉含量的測定 旋光法 規定，將試樣用稀鹽酸分解， 將溶解的澱粉糊化並部分水解。本文使用上海深夜激情网站Digipol-P610全自動成人深夜福利视频測定不同種類飼料的澄清溶液的總 旋光度，校正因溶於 40%乙醇的其他物質及稀鹽酸處理後光學活性引起的旋光度，從而計算出的澱粉含量， 操作簡單，結果準確， 旨在製定高質量方案為化驗工作者提供些許幫助。

二、儀器與試劑

2.1、儀器

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2.2、試劑

乙醇（40%），0.31mol/L 鹽酸，3. 1mol/L 鹽酸，亞鐵氰化鉀，乙酸鋅（以上試劑均為分析純）。

三、實驗方法

3.1、耗酸量的測定

稱取約 2.5g 製備好的試樣，定量轉移到 50mL 錐形瓶中，加入 25mL 水，振搖至形成均勻的懸濁液。 將 pH 計的電極至於懸濁液中，用滴定管滴加鹽酸（0.31mol/L）至 pH 為 3.0±0. 1 ，劇烈振搖懸濁液，並靜 置 2min，檢查試樣所消耗的鹽酸是否平衡，如果在此過程中，pH 升高超過 3. 1，再用滴定管滴加鹽酸溶液， 必要時可多次滴加鹽酸，直到不需要更多的鹽酸為止。根據所用鹽酸溶液體積計算出試樣的耗酸量。

3.2、總旋光的測定

稱取約 2.5g 製備好的試樣，精確到 1mg，定量轉移到幹燥的 100mL 容量瓶中，加 25mL 鹽酸(0.31M)， 振搖至形成均勻的懸濁液，再加人 25mL 鹽酸(0.31M) 。加人適量濃度的鹽酸，補償試樣的耗酸量，使容量 瓶中內容物的體積變化不超過 1mL 。將錐形瓶浸人沸水浴中，在前 3 min ，用力振搖錐形瓶， 以避免結塊 並使懸濁液受熱均勻，振搖時錐形瓶不能離開水浴。如果 同時測定多個試樣，錐形瓶不要同時放入水浴， 每個樣品要間隔一定時間，以保持水浴沸騰。15 min 後，取出錐形瓶，立即加入溫度不超過 10℃的水 30mL， 轉動錐形瓶，在流水中冷卻至 20℃左右。加入 5mL 亞鐵氰化鉀溶液，振搖 1min ，加入 5mL 乙酸鋅溶液， 振搖 1min ，用水稀釋至刻度，混勻，過濾，棄去初始的數毫升溶液。用成人深夜福利视频測定濾液的旋光度。

3.3 、乙醇溶解物旋光度的測定：

稱取 5g 製備好的試樣，精確至 1mg 定量轉移到 100mL 幹燥的容量瓶中，加 40mL 乙醇(40%) ，振搖 至形成均勻的懸濁液，然後再加 40mL 乙醇，加適當濃度的鹽酸以補充試樣的耗酸量，使瓶中內容物的體 積變化不超過 1mL 。用力振搖，在室溫下靜置 1h ，在此期間至少每隔 10min 振搖一次。用乙醇稀釋至刻 度，混勻，過濾，棄去最初數毫升溶液吸取 50mL 濾液於 100mL 容量瓶，加人 2.0mL 鹽酸用力振搖，並 將其浸入沸水浴中。15min 後，從水浴中取出容量瓶，立即加溫度不超過 10℃的水 30mL ，轉動容量瓶並 在冷水中冷至 20℃左右。加 5mL 亞鐵氰化鉀溶液，振搖 1min ，加 5mL 乙酸鋅溶液，振搖 1min ，用水稀 釋至刻度，搖勻，過濾，棄去最初數毫升濾液。用旋光度測定濾液的旋光度。